酒ト魚 金魚
コースメニュー
※↑写真は以下のコースとは異なります。
いずれも90分飲み放題つき
コース料金に1000円追加で山口の地酒も飲み放題
※価格は税込表示です。
5,500円コース
- 季節野菜のおひたし
- 刺身盛り合わせ
- 名物アジフライ
- 長州どり手羽先の唐揚げ
- 一品料理
- 自家製トロトロ厚揚げ
- しらす土鍋メシ
6,000円コース
- 季節野菜のおひたし
- 刺身盛り合わせ
- 名物アジフライ
- 炉端焼き一本焼き
- 一品料理
- 自家製トロトロ厚揚げ
- しらす土鍋メシ
7,000円コース
- 季節野菜のおひたし
- うなぎの手巻き
- 刺身盛り合わせ
- 真鯛のしゃぶしゃぶ
- 炉端焼き一本焼き
- 長州どり手羽先の唐揚げ
- しらす土鍋メシ
ふぐ12,000円コース
※2日前までの予約制
- 先付け
- 小鉢
- ふぐ刺し
- ふぐちり
- 揚げ物
- 焼き物
- 雑炊
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6月26日☔️🐟酒ト魚きんぎょ🐟 『穴子』が美味い。
穴子の旬ですよ💓
今酔いも
ご予約頂いており〼。 🤤🤤
生憎の雨☔️ですが
元気一杯営業して〼。
穴子
『藁炙り刺し』
有ります! 🔥炭火🔥の見えるカウンターで
一杯やりませんか?😌 『原始焼き』
原始焼きとは
直火を当てず
「遠火で強火」の炭火でじっくりと焼く、
昔ながらの調理法です。
中でも、逆さに立てた鮮魚は余分な水分が流れ落ち、
旨味が魚の中に凝縮されます🤤
また、滲み出る魚自身の脂で表面はパリッと香ばしく、中はふんわりとジューシーに焼き上がるため、「究極の焼魚」と呼ばれています。
今日はのどぐろ、大トロいわしで決まり!!! その他にも
ナスの揚げ浸し
牛すじ肉じゃが
名物アジフライ
アスパラ炭火焼なんてのも
入って〼。
平政
脂ノリノリ縞鰺
寝かせ真鯛
太刀魚炙り刺し
本鮪中トロ
カツオ藁焼き
サワラのタタキ
熟成平目
大トロ鰯
大海老
鮭ハラス
ノドグロ
愛知県産 鮎
日本酒🍶と是非。 旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
旨いもん集めました!
〒山口市周布町1-10
☎︎083-920-9155
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Open
6月16日☀️ 🐟酒ト魚きんぎょ🐟
とにかく暑い。
朝から暑い。
凄く暑い。 『キング オブ とりあえず』
店長! とりあえず生!」「母さん、とりあえずビールだ、ビール!」
他にもいろんな飲み物があるのにもかかわらず、
かならずといっていいほど一番バッターを任される「ビール」。
「とりあえず!」という言葉が、こんなに似合うモノはないでしょう。
さぁとりあえず・・・ 今酔いも
ご予約頂いており〼。 🤤🤤 久しぶりに快晴ですね☀️ 本カツオ
『藁焼き』有ります! 🔥炭火🔥の見えるカウンターで
一杯やりませんか?😌 ナスの揚げ浸し
牛すじ肉じゃが
名物アジフライ
アスパラ炭火焼なんてのも
入って〼。
平政
脂ノリノリ縞鰺
寝かせ真鯛
太刀魚炙り刺し
本鮪中トロ
カツオ藁焼き
サワラのタタキ
熟成平目
大トロ鰯
大海老
鮭ハラス
ノドグロ
愛知県産 鮎
日本酒🍶と是非。 旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
旨いもん集めました!
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本日 控えめに言って
極上のどぐろ入荷してます!
お待ちしてます!
Open
本日、日曜日ですが営業しとります^_^
のどぐろも大漁入荷です!
お待ちしてます!
Open
🐟きんぎょ🐟
11月6日☀️ 「美味い酒ト魚は文化。」 本日もご予約
頂いておりますが
18:00〜20:00の間でしたら
若干お席に余裕ござい〼!
生ウニ入りました!! 粒よし!
味よし!
ちょこっと贅沢品ですが
一口食べたら
幸せを感じられ〼。❤️ パリパリに炙った
海苔で巻いてお召し上がり下さい😊
余ったら
熱々の銀シャリに乗っけて
ウニ丼なんてのもオツですねー😚
今日も
うちわ海老🦐入っとります
お造り良し!
炭火焼でも良し!
日本酒と一緒に良いですね🍶
旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
旨いもん集めました!
〒山口市周布町1-10
☎︎083-920-9155
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🐟きんぎょ🐟
11月1日☀️ 本日長崎から
まんまる太った
ノドグロ入って〼。
軽く炙った刺身でも
丸ごと一本焼きでも
脂の中の旨味を
存分に感じられると思います
北の国から❄️
真鱈の白子
ぶりんぶりんです
あっさりポン酢でドウゾ💗
粗くおろした
紅葉おろし、かぼすもお好みで🍊
日本酒🍶と是非。 旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
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きんぎょ
10月23日(水)
OPEN!
☎︎ 0839 20 9155 「美味い酒ト魚は文化。」
山口市湯田温泉駅近く!
旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
旨いもん集めました!
〒山口市周布町1-10
☎︎083-920-9155
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きんぎょ
10月23日(水)
OPEN!
☎︎ 0839 20 9155 「美味い酒ト魚は文化。」
山口市湯田温泉駅近く
ご予約受付開始してます!
Instagramでのメッセージからも
ご予約できます。
Instagramからのご予約に関しましては
必ずご確認の連絡差し上げてからの
予約完了となります。
旬の魚
全国の地酒
ここに集結!!
朝獲れ新鮮な魚介を
刺身はもちろん
炭火を使った
原始焼き
魚一本丸ごと豪快に焼き上げます。
現役漁師がこだわる仕入れをご堪能ください。
その他全国各地の
旨いもん集めました!
〒山口市周布町1-10
☎︎083-920-9155
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