新年は２日より営業いたします。
よろしくお願い申し上げます！

使えます。
一生懸命焼かせて頂きます。

6月22日☀️
ぶっちぎり道場

焼かずとも美味い鶏肉。

丁寧に串を打ち
一分一秒の炭との勝負

さぁ今日も闘います。

焼き鳥ぶっちぎり道場 ☎︎083-923-6555

湯田温泉1-1-38
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過去は過ぎさるものではないし、未来は未だこざるものではない。過去は今や帰結し、未来は今からはじまる。すべてはつながり、僕らは常に時の間を漂っている。
そこにはさまざまな「友人」がいる。唯一無二の『焼き鳥』をつくりだすために。彼らは時間とともに生きている。

焼き鳥ぶっちぎり道場 ☎︎083-923-6555

湯田温泉1-1-38
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今宵も焼きます！

焼き鳥とビールは文化です^_^

5月25日(晴れ)
めちゃくちゃ
良い天気です！
暑いですねー

こんなに暑いとビール飲みたくなりますよね？
ぶっちぎり道場！
元気一杯営業しており〼。

ビール🍺と
焼き鳥。(焼き鳥)

熱々の焼き鳥を一口🤤
キンキンのビールを一口🤤

さぁ無限ループの始まりです^_^🤤 もう焼き鳥食べたくなったでしょう？🤤 店内、お持ち帰りお待ちしてます(*´꒳`*)
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山口市湯田温泉1-1-38
焼き鳥ぶっちぎり道場
☎︎083-923-6555

5月20日(☀️) ぶっちぎり道場。

本日も始まります。

全力で焼かせて頂きます！！！ 焼き鳥食べたく無いですか？🤤 熱い！店内営業、
奥さんへのお持ち帰りお待ちしてます(*´꒳`*) #湯田温泉
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山口市湯田温泉1-1-38
焼き鳥ぶっちぎり道場
☎︎083-923-6555

5月18日☔️ 生憎の雨ですが、
元気一杯営業しており〼。

焼き鳥。
鶏肉を串に打って
炭火でひっくり返しながら焼く

シンプルな調理法なんですが、
奥が深い・・・ 炭１つ
ぶっちぎりでは土佐備長炭を使って焼いてますが
備長炭を日本に伝えたのは、平安時代の高僧・空海。中国から製炭技術を持ち帰り、和歌山県に伝えたのがその始まり。備長炭の名称は、元禄時代の紀州の炭商人・備中屋長左衛門が名前の二文字を取って付けたもの。備長炭には「紀州」をはじめ、「土佐」「日向」のブランドもあるが、中でも和歌山は生産量、炭質ともに日本一を誇る。
備長炭の特徴は、火は着きづらいが高音で火力が強く、素早く旨みを閉じ込めることができるうえ、炎が立ちにくく、食材が焦げず匂いも付かない。さらに遠赤外線効果により、外はカリッと中はふっくらジューシーに焼き上がる。まさに美味しい焼き鳥のための炭火なんです

炭の説明なんてのは
何か良く分からないとは思いますが
事実は１つ・・・ もう焼き鳥食べたくなったでしょう？🤤 店内、お持ち帰りお待ちしてます(*´꒳`*)
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山口市湯田温泉1-1-38
焼き鳥ぶっちぎり道場
☎︎083-923-6555

本日も元気一杯営業しており〼。
お持ち帰りもありますよー(*´꒳`*) ☎︎083-923-6555
ぶっちぎり道場

ぶっちぎり道場 〜営業再開のお知らせ〜
コロナウイルス感染拡大防止、予防の為
休業していましたが

この度5月15日より
営業を再開致します

湯田温泉の夜はまだまだ暗いままですが
街を少しでも明るくしたいと思い
再開致します
何よりも
休業中に
『営業再開はまだですか？』
『再開を楽しみにしてます』
『開いたらすぐ教えて下さい』等、
お客様からたくさんのお電話を頂きました！
本当涙が出ました
居酒屋って素晴らしいなって

待っててくれる人が居るって
こんなにも嬉しい事なんだなって

改めて深く考えさせられました
感謝の一言では足りなすぎるので

そこで!!
お店は元気一杯開けるのですが、
会社、家族様に制限されて
お店への来店が難しい方々に
期間限定、特別メニューでは有りますが
テイクアウトメニューを
用意しました！

食べたいけど
諸事情でお店に行けない。

自粛中に喧嘩になった
奥様への仲直りのきっかけに

心よりお待ちしております ※テイクアウトメニューは
事前にお電話頂ければ
スムーズにご提供出来ると思います。 ☎︎083-923-6555
さぁ！
それではぶっちぎり道場
オープンします！！！

『4月10日(金)〜5月6日(水)まで休業のお知らせ』

いつもありがとうございます。
新型コロナウイルス
感染拡大、防止、予防の為
きんぎょ、ぶっちぎり道場は上記期間の営業をお休み致します

スタッフとお客様、とその家族を守る為、
大好きな湯田温泉の感染拡大を防ぐ為、

何のしがらみの無い未来に
大好きな皆様と満面の笑顔で乾杯するため
何卒ご理解の程宜しくお願いします。

#逢いたい人にいつでも逢えるように

#笑売繁盛 (株)SAカンパニー